Artigo atualizado a 10 de março de 2022.
Hoje em dia, encontramos alfaces em qualquer supermercado, horta ou mesmo jardim, com diferentes cores, tamanhos e formas. A alface pode ser plantada com recurso a sementes ou de plantas já desenvolvidas.
A boa notícia é que o bom tempo chegou, e com ele a possibilidade de plantar as alfaces em casa.
Incluir alfaces na alimentação é saudável, ainda mais se forem saborosas e super tenras.
Ao ler este artigo aprenderá a plantar alfaces em 7 passos, sem que tenha muito trabalho.
Existem diferentes tipos de alface que produzem bem, como é o caso da alface bola de manteiga, a alface romana, as batávias, iceberg e as alfaces latinas.
As Principais Características da Alface
Este é um vegetal rico em vitaminas e minerais, como é o caso da vitamina K, A e B1. A alface tem boas quantidades de magnésio, cálcio ou ferro, de fibras e muito antioxidantes.
Para quem procura perder peso, a alface é o alimento ideal, pois tem um baixo valor calórico, promove a saciedade e melhora o trânsito intestinal.
Os Benefícios da Alface
Com a chegada da primavera encontramos em quase todas as casas portuguesas a bela da alface, quer seja como acompanhamento ou em saladas.
Os principais benefícios da alface são:
- Previne a anemia (por ser rica em ferro);
- Controla os níveis de colesterol (a vitamina B3 reduz os níveis);
- Reforça o sistema imunológico (por ter grandes quantidades de vitamina C);
- Reduz as cãibras (por conta do potássio).
Ao comer alface crua está a garantir a maioria dos seus nutrientes, vitaminas e minerais, mas não se esqueça: lave e higienize bem a alface, para evitar a ingestão de fungos, poeiras ou insetos.
Aprenda os 7 Passos para Plantar Alfaces em Casa
O cultivo da alface é simples e geralmente envolve a transplantação, das alfaces semeadas. Em poucas semanas consegue ter alfaces vistosas, basta apenas que siga estes 7 passos e que tenha alguns cuidados extra.
Por outro lado, pode sempre plantar alfaces já desenvolvidas, que poderá encontrar numa Agriloja perto de si.
1º Passo - Escolha o Tipo de Alface que vai Semear
Alguns tipos de alface demoram a crescer e a maturar, pelo que deve escolher as que melhor se adaptam, ao terreno da sua horta ou jardim.
2º Passo - Prepare um Terreno Protegido para Semear as Alfaces
Geralmente as alfaces são semeadas num pedaço de terra que está protegido, como por exemplo no interior de uma estufa.
Se não tiver uma estufa, envase as sementes de alface da forma correta, coloque-as no interior da sua casa.
Estas sementes vão germinar e dar origem a pequenas alfaces, que depois são transplantadas para outro local. Não se esqueça de as regar, sempre que necessário.
3º Passo - Prepare o Solo Final onde vai Plantar as Alfaces
Quando o clima se encontrar ameno, prepare o solo onde as alfaces vão ser transplantadas, numa área que receba bastante sol e esteja bem drenada.
A terra deverá estar limpa e sem pedras, raízes ou ervas daninhas.
4º Passo - Fertilize o Solo antes de Transplantar as Alfaces
Uns dias antes de transplantar as alfaces para o solo final, onde vão crescer, procure adubar a terra e adicionar fertilizante, para que enriqueça a terra.
5º Passo - Chegou a Hora de Transplantar as Alfaces
Transfira as alfaces bebés para o terreno, colocando-as a uma distância de 30 cm umas da outras. Faça pequenos buracos fundos, para que a raiz fique debaixo da terra.
6º Passo - Regue as Alfaces para que Cresçam
Cuide delas nos dias seguintes, pois as alfaces devem ser regadas, quando o solo começa a secar, por isso vigie-as regularmente.
7º Passo - Limpe o Solo e Retire as Folhas Mortas
Nas três semanas seguintes a ter feito o plantio das alfaces, procure sempre retirar as folhas mortas que vão surgindo.
Assim que a alface esteja madura e comece a abrir, corte-a com uma faca ou tesoura pela raiz.
4 Dicas Importantes para o Crescimento das suas Alfaces
Para que as suas alfaces cresçam sem quaisquer problemas, pode seguir estas 4 dicas, que farão seguramente a diferença e ajudarão a cuidar deste vegetal.
- Se vir que as alfaces estão murchas, regue-as;
- Utilize um fertilizante rico em nitrogénio e húmus;
- Plante as alfaces em regos elevados (para escoar excesso de água);
- As ervas daninhas prejudicam o crescimento das alfaces, limpe-as sempre.
Temos Tudo o que Precisa para que Plante as suas Alfaces
Na Agriloja temos tudo o que precisa para começar já a plantar alfaces, pelo que espera?
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